Versorgungsbetriebe Außenstelle Jugendstrafanstalt Pforzheim

• Ausbildung zum Beikoch

In der Jugendstrafanstalt Pforzheim versorgen sich die Insassen unter Anleitung von Bediensteten überwiegend selbst.

Küche :
In der Anstaltsküche werden alle Speisen und Getränke täglich frisch zubereitet .
Ansprechpartner :
Herr Gassenmeier und Herr Lahm Telefon 07231/383-154 oder 383-152
Beschäftigte Gefangene / Bedienstete :
7 Arbeitsplätze für Gefangene , 1 Bediensteter mit Kochausbildung

Bekleidungskammer :
Hier wird die Anstaltswäsche teilweise gewaschen und bereitgehalten.
Beschäftigte Gefangene / Bedienstete :
2 Arbeitsplätze für Gefangene , 1 Bediensteter

Hauswerkstatt :
Alle anfallenden Reparaturen , soweit technisch durchführbar , werden von Insassen unter fachlicher Anleitung erledigt .
Beschäftigte Gefangen / Bedienstete :
3 Arbeitsplätze für Gefangene , 1 Bediensteter

Ausbildung zum Beikoch:
Ab dem Herbst 2006 wird den Gefangenen die in der Küche beschäftigt sind die Möglichkeit gewährt, die Ausbildung zum Beikoch zu absolvieren.